- و«البيضاء بالسلت» جاء في حديث سفيان «أنها الشعير» وقال الداودي: هو الأبيض من القمح، وقال الخطابي هو الرطب من السلت كرهه من باب الرطب باليابس من جنسه. ويدل على صحة قول الداودي قول مالك في «الموطأ»: الحنطة كلها البيضاء والسمراء والشعير. فجعلها غير الشعير؛ وهي المحمولة، وهي حنطة الحجاز.
قال أبو الوليد: «البيضاء» هي المحمولة، وهو نوع من الحنطة تكون
٢ / ١٨٢