مختصر الإنصاف والشرح الكبير (مطبوع ضمن مجموعة مؤلفات الشيخ محمد بن عبد الوهاب، الجزء الثاني)

ﷺ: «الضيف حق واجب على كل مسلم». ١ وقال الشافعي: الضيف مستحب غير واجب، والواجب يوم وليلة، والكمال ثلاثة أيام. وقيل: الواجب: ثلاثة، ولا يأخذ شيئًا إلا بعلم أهله. وعنه: يأخذ بغير علمهم، لحديث عقبة بن عامر المتفق عليه، وفيه: «فإن لم يفعلوا، فخذوا منهم حق الضيف». ٢ قال أحمد: هي مؤكدة، وكأنها على أهل القرى، فأما مثلنا الآن فكأنه ليس مثلهم، وذلك لأن أهل القرى ليس عادتهم بيع القوت. وكره أحمد الخبز الكبار، وقال: ليس فيه بركة. وذكر له حديث سلمان: «بركة الطعام الوضوء قبله وبعده»، فقال: ما حدث به إلا قيس بن الربيع، وهو منكر الحديث. قيل له: لِم كره سفيان غسل اليد عند الطعام؟ قال: لأنه من زي العجم، قيل: لِم كره سفيان أن يجعل الرغيف تحت القصعة؟ قال: كره أن يستعمل الطعام. قيل: «إن أسامة قدم إليهم خبزًا فكسره، قال: لئلا يعرفوا كم يأكلون. قيل: تكره الأكل متكئًا؟ قال: أليس قال النبي ﷺ: لا آكل متكئًا»؟ ولأبي داود عن ابن عمر: «نهى رسول الله ﷺ أن يأكل الرجل وهو منبطح» ٣.
ويستحب التسمية عند الطعام والحمد عند آخره، ولأحمد عن أبي هريرة، مرفوعًا: «الطاعم الشاكر مثل الصائم الصابر»، ٤ قال: معناه: إذا أكل وشرب يشكر الله ويحمده على ما رزقه. ولأبي داود عن عائشة مرفوعًا: «إذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله، فإن نسي أن يذكر اسم الله في أوله فليقل:»بسم الله أوله وآخره«. ويستحب الأكل بثلاث أصابع، لحديث كعب بن مالك: كان ﷺ يأكل بثلاث أصابع. ولا يمسح يده حتى يلعقها». ٥ رواه أحمد، وذكر له حديث: «يأكل بكفه كلها»، فلم يصححه ولم ير
١ أبو داود: الأطعمة (٣٧٥٠)، وأحمد (٤/‏١٣٢، ٤/‏١٣٣)، والدارمي: الأطعمة (٢٠٣٧) .
٢ البخاري: المظالم والغصب (٢٤٦١)، ومسلم: اللقطة (١٧٢٧)، والترمذي: السير (١٥٨٩)، وأبو داود: الأطعمة (٣٧٥٢)، وابن ماجة: الأدب (٣٦٧٦)، وأحمد (٤/‏١٤٩) .
٣ أبو داود: الأطعمة (٣٧٧٤)، وابن ماجة: الأطعمة (٣٣٧٠) .
٤ أحمد (٢/‏٢٨٩) .
٥ الترمذي: الأطعمة (١٨٥٨)، وأبو داود: الأطعمة (٣٧٦٧)، وابن ماجة: الأطعمة (٣٢٦٤)، وأحمد (٦/‏١٤٣)، والدارمي: الأطعمة (٢٠٢٠) .
٧٢٩