الخنزير هو: حيوان تجتمع فيه الصفات السبعية والبهيمية، يتغذى على القاذورات من القمامة والفضلات والفئران والقوارض والجيف والمزابل وغيرها (١).
ولهذا جاء القرآن الكريم بتحريمه في قوله سبحانه: ﴿قُلْ لَا أَجِدُ فِي مَا أُوحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّمًا عَلَى طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إِلَّا أَنْ يَكُونَ مَيْتَةً أَوْ دَمًا مَسْفُوحًا أَوْ لَحْمَ خِنْزِيرٍ فَإِنَّهُ رِجْسٌ﴾ (٢).
والخنزير ناقل لأمراض كثيرة من أهمها:
- الأمراض الطفيلية: حيث ينقل الخنزير ما يزيد على ثلاثين مرضا طفيليا.
- ومنها الطفيليات وحيدة الخلية، والديدان الورقية، والشعرية، والشريطية، وطفيليات جلدية وغيرها.
- الأمراض الفيروسية: حيث ينقل الخنزير أربعة وثلاثين مرضا فيروسيا.
- الأمراض الفطرية: حيث ينقل ثلاثة أمراض فطرية إلى الإنسان.
- أمراض التغذية: حيث يصاب الإنسان بعشرة أمراض.
(١) تحريم الخنزير في الإسلام د. فاروق مساهل ص٣.
(٢) سورة الأنعام الآية ١٤٥
(٢) سورة الأنعام الآية ١٤٥
٧١ / ٣٦٦