١٥٤ - شلجم
ويقال بالسين المهملة، وهو اللفت.
قال في الفلاحة (١): هو نوعان برّي وبستاني، أما البري، فينبت في البراري الممطرة بالقرب من الغدران، وأصله على قدر الكبار من الخيار، ويعلق عليه فرع بمقدار عظم الذراع عليه ورقات مقطعات مثل ورق الشلجم البستاني إلا أنه أدق منه وألطف، وفيه تشريف من أوله إلى آخره، ويحمل في أيار ونيسان، وبزره شبيه ببزر الشلجم إلا أنه إلى السواد، وورقه أملس لا خشونة فيه.
قال (٢): ومن الشلجم صنف يسمى إيرسا، وهو الذي يزرع في البساتين صغير أحمر، وبزره ألطف من بزر البرّي؛ وله ساق في مقدار ثلاثة أصابع مضمومة.
قال ابن البيطار (٣): بزر هذا النبات يهيج شهوة الجماع، لأنه يثير رياحًا نافخة، وكذلك أصله نافخ عسر الانهضام يزيد في المني، وأصله إذا طبخ وأكل كان مغذيًا مولدًا للرياح مولدًا للحم الرحوي محركًا لشهوة الجماع، وطبيخه يصب على النقرس وعلى الشقاق العارض من البرد ينفع منهما، وإذا تُضمد به أيضًا فعل ذلك، وإذا أخذت شلجمة وحرقت وطبخ في جوفها موم بدهن ورد على رماد حار كان نافعًا من الشقاق المتقرح
(١) انظر الفلاحة النبطية ١/ ٥٤٣ - ٥٥٠، الجامع ٣/ ٦٧.
(٢) انظر الفلاحة النبطية ١/ ٥٥٠ - ٥٥٢، الجامع ٣/ ٦٧ - ٦٨.
(٣) الجامع ٣/ ٦٩.
(٢) انظر الفلاحة النبطية ١/ ٥٥٠ - ٥٥٢، الجامع ٣/ ٦٧ - ٦٨.
(٣) الجامع ٣/ ٦٩.
٢١ / ١٣٥