وعن ليث بن أبى سالم قال: أول من خبص فى الإسلام عثمان بن عفان، قدمت عليه عير تحمل الدقيق والعسل فخلط بينهما وبعث به إلى رسول اللهﷺ- فأكل فاستطابه. قال الطبرى فى الرياض: رواه خيثمة فى فضائل عثمان. وعن عبد الله بن سلام قال: قدمت عير فيها جمل لعثمان بن عفان عليه دقيق حوارى وسمن وعسل، فأتى بها النبىﷺ- فدعا فيها بالبركة ثم دعا ببرمة فنصبت على النار وجعل فيها من العسل والدقيق والسمن ثم عصد حتى نضج أو كاد ينضج ثم أنزل فقالﷺ-: «كلوا هذا شىء تسميه فارس الخبيص» «١» قال الطبرى: خرجه تمام فى فوائده والطبرانى فى معجمه ورجاله ثقات. وأكلﷺ- لحم الضأن. وهذه الثلاثة- أعنى:
الحلوى والعسل واللحم. من أفضل الأغذية وأنفعها للبدن والكبد والأعضاء، ولا ينفر منها إلا من به علة وآفة.
«واللحم سيد طعام أهل الجنة»، وفى رواية «هو سيد الطعام لأهل الدنيا والآخرة» «٢»، رواه ابن ماجة وابن أبى الدنيا من حديث أبى الدرداء مرفوعا. وسنده ضعيف وله شواهد منها:
(١) أخرجه الحاكم فى «المستدرك» (٤/ ١١٢)، والطبرانى فى «الصغير» (٨٣٣)، من حديث عبد الله بن سلامرضي الله عنه-، وذكره الهيثمى فى «المجمع» (٥/ ٣٧، ٣٨) وقال: رواه الطبرانى فى الثلاثة، ورجال الصغير والأوسط ثقات.
(٢) ضعيف جدّا: أخرجه ابن ماجه (٣٣٠٥) فى الأطعمة، باب: اللحم، والحديث ضعفه الشيخ الألبانى فى «ضعيف سنن ابن ماجه»، وانظر «ضعيف الجامع» (٣٣٢٧) .
(٢) ضعيف جدّا: أخرجه ابن ماجه (٣٣٠٥) فى الأطعمة، باب: اللحم، والحديث ضعفه الشيخ الألبانى فى «ضعيف سنن ابن ماجه»، وانظر «ضعيف الجامع» (٣٣٢٧) .
٢ / ١٥٨