(قُبضة): بالضم والفتح، قال الجوهري: والقُبضة - بالضم -: ما قبضت عليه من شيء، يقال: أعطاه قُبضة من سَويق، أو تمر؛ أي: كَفًّا منه، وربما جاء بالفتح (٢).
(تطحَنهَا): - بفتح الحاء المهملة -؛ من الطحن، ولبعضهم: «تطبخها»- بالموحدة والخاء المعجمة -؛ من الطبخ.
(عَرْقَهُ): - بعين مهملة مفتوحة فراء ساكنة فقاف -: هو العظم الذي عليه اللحم، شبه به أصول السلق؛ أي: إن أضلاع (٣) السلق قامت في الطبخ مقامَ قطعِ اللحم، وقيده بعضهم: بالغين المعجمة والفاء؛ أي: مرقه الذي يُغْرَف، قال الزركشي: وليس بشيء (٤).
(فنلعَقه): بفتح العين المهملة.
(١) انظر: «مشارق الأنوار» (١/ ١٥٨ - ١٥٩).
(٢) انظر: «الصحاح» للجوهري (٣/ ١١٠٠)، (مادة: قبض).
(٣) في «ج»: «ضلاع».
(٤) انظر: «التنقيح» (١/ ٢٤٨).
(٢) انظر: «الصحاح» للجوهري (٣/ ١١٠٠)، (مادة: قبض).
(٣) في «ج»: «ضلاع».
(٤) انظر: «التنقيح» (١/ ٢٤٨).
٢ / ٤٦٥