الشوربة والشوربجي:

ودار البلاط موضع بالقسطنطينة كان سيف الدولة يحبس فيه الأسراء وقد ذكره المتنبي في شعره كما ذكره ابو العباس الصفري شاعر سيف الدولة وكان محبوسا فضربه مثلا وقال: اراني في حبسي مقيما كأنني ولم اغز في دار البلاط مقيم.
ومابالنا نذهب بعيدا وشاعرنا الجاهلي ابو داود الإيادي بذكر البلاط بمعني القصر المشيد في قوله:
واري الموت قد تدلي من الحضر علي رب اهله الساطرون صرعته الأيام من بعد ملك ونعيم وجوهر مكنون ولقد كان في كتائب خضر وبلاط يشاد بالآجرون.

البوري ضرب من السمك:
وهي تسمية من السمك شائعة في مصر وقد يظن بعضهم انها تسمية حديثة حتي ذهب كثير الي انها نسبة الي بورسعيد وانما هي تسمية قديمة جدا يرجع العهد بها الي ما قبل زمن ياقوت بن عبد الله الحموي المتوفي سنة ٦٢٦ قال في المعجم البلدان: بورة: مدينة علي ساحل بحر مصر قرب دمياط تنسب اليها العمائم البورية والسمك البوري ومنها محمد بن عمر بن حفص البوري.

الشوربة والشوربجي:
الشوربة هي بالعربية الحساء او المرق ولا علاقة لها بمادة شرب العربية

١٥