يقول ابن كثير: «شفاء للناس أي في العسل شفاء للناس أي من أدواء تعرض لهم، قال بعض من تكلم: لو قال فيه الشفاء للناس لكان دواء لكل داء، ولكن قال: فيه شفاء للناس، أي يصلح لكل أحد من أدواء باردة فإنه حار والشيء يداوى بضده» ومنافع العسل لا تكاد تحصى فمن أراد الاستزادة فليرجع للكتب التي كتبت وألفت عنه وحوله.