قلت: وأما «الشام» فيزرع غالبه على المطر، وهو من جميع ما ذكر في مصر من الحبوب. ومنه ما هو على سقي الأنهار، وهو قليل.
وبها أنواع الأشجار وأجناس الثمار من التين، والعنب، والرمان، والسفرجل، والتفاح والكمثرى، والإجاص، والقراصيا والتوت، والقرصاد، والمشمش، والزعرور، والخوخ - وهي المسمى عندهم الدراقن - وأجلها بدمشق من غالب ذلك على أنواع منوعة وأجناس متعددة شتى. ومنها فواكه تأتي في الخريف وتبقى إلى الربيع كالسفرجل، والتفاح، والرمان، والعنب.
وبها الجوز واللوز والفستق، والبندق.
وبها الليمون والأترج والنارنج، والكباد، والموز، وقصب السكر من أغوارها يحمل إليها من نحو يومين وأزيد.
وبها البطيخ الأصفر والأخضر على أنواع، والخيار، والقثاء، واليقطين، واللفت، والجزر، والقنبيط والهليون، والباذنجان والملوخية، والبقلة اليمانية، والرجلة، وغير ذلك من أنواع الخضروات المأكولة.
(١) إشارة إلى سورة الشعراء: الآية ٣٤. ﴿يُرِيدُ أَنْ يُخْرِجَكُم مِنْ أَرْضِكُم بِسِحْرِهِ﴾.
(٢) سورة يوسف: الآية ٣١.
(٢) سورة يوسف: الآية ٣١.
٣ / ٢٨٥