وبجوار المسجد الجاولي من جهة القبلة المطبخ الذي يعمل به الجريشة (٧) للمجاورين والواردين وعلى باب المطبخ تدق الطبلخانات في كل يوم بعد العصر عند تفرقة السماط الكريم.
وهذا السماط من عجائب الدنيا يأكل منه أهل البلد والواردين (٨)، وهو خبز يعمل في كل يوم، ويفرق في ثلاثة أوقات بكرة النهار وبعد الظهر لأهل المدينة وبعد العصر تفرقة عامة لأهل البلد، والواردين، ومقدار ما يمل فيه من الخبز كل يوم أربعة عشر ألف رغيف، ويبلغ إلى خمسة عشر ألف رغيف في بعض الأوقات (٩).
وأما سعة وقفه: فلا تكاد تنضبط، ولا يمتنع من سماطه الكريم (١٠) أحد لا
(١) المسجد والدهليز أ ج د هـ: الدهليز والمسجد ب.
(٢) أبو سعيد سنجر الجاولي: الأمير علم الدين الجاولي كان نائبا للشوبك، ثم نقل منها وجعل أميرا ثم نائبا وولي بلد الخليل والقدس ونابلس وقافون والرملة وهو الذي عمر الجامع في بلد الخليل وعمر حماما ومدرسة وجامعا في غزة وتوفي سنة ٧٤٥ هـ/ ١٣٤٤ م، ينظر: الصفدي ١٥/ ٤٨٣؛ ابن العماد ٦/ ١٤٢؛ عطا الله: ٢٨٠ - ٢٨٣.
(٣) اثنتي أ ج د هـ: اثني ب.
(٤) قبلة أ ج د هـ: من القبلة ب.
(٥) ٧٣٠ هـ/ ١٣٢٠ م.
(٦) رحمه الله تعالى أ ج د هـ: - ب.
(٧) الجريشة أ د: الدشيشة ب هـ: الجشيشة ج الطبلخانات أهـ: الطبلخانة ب ج د.
(٨) والواردين أ ج هـ: والواردون ب د وهو خبز … والواردين أ ب ج د: - هـ.
(٩) في بعض الأوقات أ ج د هـ: + إذا كان عندهم زائر ب.
(١٠) ولا يمتنع من سماطه الكريم أ د: وأما سماطه الكريم فإنه لا يمنع منه ب هـ: ولا يمنع سماطه -
(٢) أبو سعيد سنجر الجاولي: الأمير علم الدين الجاولي كان نائبا للشوبك، ثم نقل منها وجعل أميرا ثم نائبا وولي بلد الخليل والقدس ونابلس وقافون والرملة وهو الذي عمر الجامع في بلد الخليل وعمر حماما ومدرسة وجامعا في غزة وتوفي سنة ٧٤٥ هـ/ ١٣٤٤ م، ينظر: الصفدي ١٥/ ٤٨٣؛ ابن العماد ٦/ ١٤٢؛ عطا الله: ٢٨٠ - ٢٨٣.
(٣) اثنتي أ ج د هـ: اثني ب.
(٤) قبلة أ ج د هـ: من القبلة ب.
(٥) ٧٣٠ هـ/ ١٣٢٠ م.
(٦) رحمه الله تعالى أ ج د هـ: - ب.
(٧) الجريشة أ د: الدشيشة ب هـ: الجشيشة ج الطبلخانات أهـ: الطبلخانة ب ج د.
(٨) والواردين أ ج هـ: والواردون ب د وهو خبز … والواردين أ ب ج د: - هـ.
(٩) في بعض الأوقات أ ج د هـ: + إذا كان عندهم زائر ب.
(١٠) ولا يمتنع من سماطه الكريم أ د: وأما سماطه الكريم فإنه لا يمنع منه ب هـ: ولا يمنع سماطه -
١ / ١٤٨